Ma vie en France : une belle époque

entre un flan et un oeuf au vapeur

昨晚找Jérôme幫我看Neuchatel的準備資料,小聊一下。雖然早知道他要離開Lyon去Geneve實習,但今天起床後還是因此覺得悶悶的,是種又要面臨離別朋友的失落感。於是,今天本來應該要寫Paris3的projet遲遲沒動手,早上先是聽新聞廣播,然後覺得空虛,拿了小說一直看到中午睡著,起來又繼續看,午餐後看Ted演講,東摸西摸的不是因為無所事事,是因為焦躁得無法做事。索幸去廚房烤布丁。

微溫牛奶融糖,兩顆蛋攪勻,糖奶邊倒邊攪和,倒入鋁箔盒,放入烤箱蒸烤。

日本男孩Koju問我是不是在做布丁,我說我在嘗試,然後問他也會做布丁嗎,他說會,因為做法和日本一項食物類似,為了解釋,還給我嚐了以前吃海苔香鬆會有的那種鹹鹹小顆粒,但我完全沒聯想到是什麼日本食物。

半小時又二十分過去,第二次端出鋁箔盒,待涼。
突然懂了!嚼著嘴裡蛋味四溢的正港雞蛋布丁,Koji要說的其實就是蒸蛋啊!
一口一口嚐著介於布丁與蒸蛋之間的淡黃色海綿體,越是難以下嚥,越是甘於專注眼前火燒屁股的CV,
最終是把CV這簡單卻偷懶很久的事了結了。

廚房實驗室布丁初體驗,是福是禍,難說難說!

le flan
Album : le flan

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